Muchos dudan de si es cierto que el tomar agua puede ayudar de peso. Hay quienes piensan que tomar mucha agua puede hacer daño. La respuesta a ambas cuestiones es sí. No son pocas las investigaciones que sugieren que tomar agua puede ayudar a bajar de peso. Un estudio presentado por la Dra. Brenda Davy, profesora asociada del Virginia Tech (EE.UU.) hecho público en una conferencia sobre obesidad en Phoenix, Arizona (EE.UU.) mostró que la gente que tomaba dos vasos de agua entre 20 a 30 minutos antes de cada comida perdía peso más rápida y más significativamente que aquellos que no.
En otro estudio dirigido por la misma Dra. Davy publicado el año pasado en el Journal of the American Dietetic Association, ella misma descubrió que la gente que tomaba agua antes de las comidas ingería un promedio de 75 calorías menos en su comida. “No es mucho” estarás pensando, pero saca tu cuenta: si dejas de consumir 75 calorías menos en el almuerzo y la cena durante un año, ¡podrías bajar 6.5 kg casi sin darte cuenta! Bono adicional: estar sólo 1% deshidratado puede causar una caída significativa en el metabolismo, y eso puede interferir con la pérdida de peso.
Es muy difícil para el cuerpo diferenciar el hambre de la sed. Si no tomas suficiente agua durante el día, pueden sentir “hambre” cuando en realidad lo que necesitas es agua. Entonces, terminarás comiendo más de lo que necesitas, y eso te impedirá bajar de peso. Estar bien hidratado es importante, sobre todo si lo que quieres es bajar esa llanta que tienes en la barriga. Cómo saber si estás bien hidratado.
No olvides además consumir alimentos que contengan mucha agua, como sopas, verduras y lácteos bajos en grasas, que son igualmente importantes para bajar de peso porque disminuyen la densidad calórica de los alimentos. Eso te puede ayudar a disminuir calorías sin achicar tus porciones.
En cuanto al segundo punto, sí, tomar grandes cantidades de agua (litros y litros) puede causar una condición peligrosa conocida como hiponatremia (bajo nivel de sodio en la sangre), que puede causar confusión, irritabilidad, apoplejías e incluso conducir a un coma.
Esta condición es muy rara en gente saludable pero a veces puede ser vista en gente de edad avanzada o en atletas de deportes de resistencia que sudan significativamente y toman agua sólo para reemplazar los fluidos. A pesar de esto, la mayoría de gente (incluído tú mismo) debes preocuparte más por las consecuencias de no tomar suficiente agua que las de tomarla en exceso.
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Baja de peso tomando agua: Muchos dudan de si es cierto que el tomar agua puede ayudar de peso. Hay quienes pie… http://bit.ly/fHC4Ct
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Diego, yo tomo aproximadamente 4 litros de agua al día… pero realizo ejercicio 3 hrs por semana, y donde yo vivo las temperaturas rondan los 40 grados, me pregunto si yo pudiera llegar a sufrir hiponatremia… claro está, el agua no me la tomo porque yo diga “quiero bajar de peso” si no porque tengo sed… no tomo a la fuerza.
Saludos!
Juan,
Es poco probable. Si no perdieras los líquidos a través de la sudoración y la orina, podría haber allí un problema. Pero con el metabolismo a mil por ese calor tremendo, no lo creo.
Suerte!