Cuál es la mejor verdura para los hombres

Ya estás entrando a leer blogs de temas masculinos, así que bajo la premisa que estás empezando a preocuparte por ti mismo, debes ser consciente que ya pasó tu época de “no me gustan las verduras”. Sí, una col no sabe igual que una hamburguesa doble, pero las diferencias entre los beneficios de cada una -sobre todo si quieres bajar de peso- son inmensas. Ok, sabes que tienes que comértelas, pero si tuvieras que elegir una sola para comerte el resto de tu vida, ¿cuál elegirías?

Tomemos en cuenta la presencia de elementos que son importantes para nosotros: calcio, ácido fólico, vitamina C, fibra y potasio.

CALCIO

Muchos no se lo hubieran imaginado porque relacionan el calcio con la leche y con la carne, pero las verduras pueden ser una fuente muy importante de este mineral que ayuda a tener mejores huesos y a quemar grasa. En base a la medida de una taza de verduras, el contenido de calcio es…

Berza, 266 mg. Espinaca, 245 mg. Zucchini, 23 mg. Guisantes (arvejas), 67 mg. Col rizada, 94 mg. Pepino crudo, 17 mg. Brócoli, 62 mg. Espárragos, 41 mg. Coles de Bruselas, 56 mg. Col común, 46 mg. Frijoles verdes, 55 mg. Pimiento verde, 12 mg.

ÁCIDO FÓLICO

El ácido fólico no es sólo para las embarazadas. Este nutriente ayuda a mantener tu salud cardiovascular y puede ayudarte a combatir la depresión.

Berza, 177 microgramos (mcg). Guisantes, 46 mcg. Col rizada, 17 mcg. Brócoli, 168 mcg. Coles de Bruselas, 94 mcg. Frijoles verdes, 41 mcg.

VITAMINA C, FIBRA Y POTASIO

La vitamina C mantiene en forma tu sistema inmunológico, la fibra ayuda a que tu estómago funcione mejor y mantiene a raya tu colesterol y el potasio ayuda a la recuperación de tus músculos.

Berza, 35 mg de vitamina C, 5 g de fibra, 220 mg de postasio. Brócoli, 101 mg de vitamina C, 5 g de fibra, 457 mg de potasio.

Y EL GANADOR ES…

¡El brócoli! – de lejos, es la mejor verdura para los hombres. Nota adicional: las verduras crucíferas como el brócoli contienen además anticancerígenos.

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