Batidos para todo (1/3)

La licuadora es maravillosa. No comiéndotela, claro: dependiendo de lo que pongas en ella, los batidos te ofrecen un amplio rango de preparados que te ayudan a conservar mejor tu corazón, a mejorar tu regeneración muscular, a hacer funcionar mejor tu cerebro, a hasta a mejorar tu humor. He aquí algunas recetas de batidos que cumplen esas y otras funciones. Tu parte no es difícil, sólo tienes que licuar.

Para mejorar el funcionamiento de tu cerebro

Las bayas que aparecen aquí no sólo son buenos alimentos para tu cerebro sino que además te ofrecen protegerte contra el cáncer.

1/2 taza de arándanos frescos o congelados
1/2 taza de frambuesas frescas o congeladas
1 taza de piña picada
1/2 taza de yogurt light de vainilla
1 taza de hielo

Antioxidantes

Esta receta te da un tremendo paquete de antioxidantes sin contener mucha azúcar.

1/2 taza de frambuesas congeladas no endulzadas
1/2 taza de fresas congeladas no endulzadas
3/4 taza de jugo de piña no endulzado
1 taza de leche de soya

Para ayudar a tu memoria

Este batido bajo en calorías es una buena fuente de fibra, fitoquímicos y antioxidantes. Los arándanos, en forma particular, contienen componentes que pueden ayudar a prevenir cataratas, cáncer, resfríos y pérdida de memoria.

1/2 taza de jugo de naranja
2 tazas de yogurt light de vainilla o durazno
2 1/2 tazas de duraznos en rodajas
3/4 taza de arándanos frescos o congelados

Para construir músculos

Esta mezcla te da fuerza a partir de las proteínas de la mantequilla de maní y del suero.

2 cucharadas de mantequilla de maní
1 banana (=plátano)
1/3 taza de proteína de suero de leche
1 taza de leche descremada
1/2 taza de yogurt light

Batido Beta

Éste es un rejuvenecedor de músculos lleno de betacaroteno, la maravilla naranja.

3 cubos de hielo
2 albaricoques (en trozos y sin semillas)
1/2 papaya (en trozos)
1/2 mango (en trozos)
1/2 taza de zanahoria picada
1 cucharada de miel

Y para proteger tu corazón, mejorar tu sistema inmunológico y más… en la segunda parte de este artículo.

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